酱菜巴氏灭菌机采用优质不锈钢制作,的控制仪表,有造型美观。操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,酱菜巴氏灭菌机完全符号GMP,HACCP的认证要求,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
酱菜巴氏灭菌机工作原理:
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包住的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人灭菌后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。酱菜巴氏灭菌机该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
酱菜巴氏灭菌机特点:
采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。整体采用不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,酱菜巴氏灭菌机特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小温度可调,适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的杀菌效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间,合格的完成产品的灭菌工艺。
酱菜巴氏灭菌机采用优质不锈钢制作,的控制仪表,有造型美观、维护方便等特点,与目前土法(蒸煮)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,酱菜巴氏灭菌机完全符号GMP,HACCP的认证要求,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。